名 稱：電子面團(tuán)式拉伸儀
型 號：JLSD
品 牌：中儲糧
JLSD電子面團(tuán)式拉伸儀主要用途：
記錄面團(tuán)樣品延伸性、負(fù)荷延伸曲線（直至斷裂為止）,用于評價小麥粉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)儀器。
應(yīng)用要求：
儀器適用于GB/T 20571《小麥儲存品質(zhì)判定規(guī)則》、GB/T 5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量》、GB/T 17892《優(yōu)質(zhì)小麥 強(qiáng)筋小麥》和 GB/T 17893《優(yōu)質(zhì)小麥 弱筋小麥》、GB/T14614《小麥粉 面團(tuán)的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法》、GB/T 14615《小麥粉 面團(tuán)的物理特性 流變學(xué)特性的測定 拉伸儀法》相關(guān)要求。
儀器在下列條件下應(yīng)能正常工作：
a環(huán)境溫度： 18-25℃；
b環(huán)境相對濕度: ≤90%；
c電源電壓： 380V，50Hz。
JLSD電子面團(tuán)式拉伸儀主要規(guī)格及性能要求
1、產(chǎn)品具有國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心出具的測評報(bào)告。
2、采用同步電機(jī)驅(qū)動。
3、揉圓、成型、拉伸系統(tǒng)均采用同步電機(jī)驅(qū)動。
4、揉圓、成型、醒發(fā)系統(tǒng)均需水控恒溫。
5、醒發(fā)室實(shí)時顯示溫度。
6、揉圓器轉(zhuǎn)速：83±1r/min，20r后自停。
7、成型器轉(zhuǎn)速15±1r/min。
8、拉面鉤移動速1.45±0.05cm/s，采用同步帶和滑軌傳動。
9、單位拉伸阻力（12.3±0.3）mN/Eu。
10、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法，評價拉伸曲線，得出評價結(jié)果。
11、拉伸曲線和評價結(jié)果可直接打印。
12、可比較10個試驗(yàn)的拉伸曲線圖譜和評價結(jié)果，測試條件和測試結(jié)果能以表格形式進(jìn)行比較。
13、測定范圍：0～1000粉質(zhì)單位。
配置要求：主機(jī)、耗材除標(biāo)配外另配
a恒溫水浴鍋 1臺；
b托盤3個；
c面團(tuán)托架和夾鉗6套；
d內(nèi)六角扳手 1套；
e 500g砝碼、1000g砝碼和1500g砝碼各1個；
f連接硅膠管 3.5m。